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FINE DELLE TRASMISSIONI – END OF BROADCAST

04 Luglio 2019

In un mercato caratterizzato da una continua offerta di bottiglie di “piccola taglia”, 32 Via dei Birrai intende confermare la scelta fatta fin dal principio con la iconica bottiglia da cl 75: differenziarsi ponendo l’accento su quella che è la condivisione a casa o fuori casa di una bottiglia 32 con i propri ospiti o…

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Mangiamo con 32

23 Novembre 2017

Ciao amici!In questa giornata uggiosa vi proponiamo la quarta ricetta :) La protagonista di questa settimana è CURMI , una birra bianca e scorrevole, dal corpo medio ma più consistente rispetto ai prodotti della stessa categoria, che oggi abbiniamo al pesce in guazzetto speziato alla Curmi. Vediamo insieme la ricetta: Ingredienti per 4 persone 600 gr. di…

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Mangiamo con 32

15 Novembre 2017

Ciao amici! Per dare il benvenuto alla stagione invernale, vi presentiamo la terza ricetta, fateci sapere cosa ne pensate.. La protagonista di questa settimana è AUDACE, una birra bionda forte doppio malto speziata, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, che con le sue note agrumate, i fiori gialli caldi (tarassaco, camomilla), la mandorla e la…

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Mangiamo con 32

08 Novembre 2017

Ciao  amici! Ecco la seconda ricetta che condividiamo con voi, fateci sapere cosa ne pensate.. La protagonista di questa settimana è OPPALE, una birra chiara molto luppolata che, con il suo sapore equilibrato tra il gusto di caramello sulla metà anteriore della lingua e l’amaro pronunciato sulla metà posteriore, si sposa perfettamente con il baccalá in rosso con…

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Mangiamo con 32

03 Novembre 2017

Cari amici! Da oggi e nelle prossime settimane condivideremo con Voi il piacere di degustare un' ottima birra italiana abbinata a sfiziose ricette.. siete pronti?! :) La protagonista di questa settimana è ATRA, una birra scura doppio malto, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Con il suo gusto leggermente amarognolo dato dal malto che regala profumi…

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