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L'indalo
"Il mio portafortuna, ricordo di una vacanza ricca di emozioni. Ed il fascino di questo 'amuleto' mi è sempre stato di stimolo ad inseguire i miei sogni.."
Mattia
Cantine Ress
Viticoltori fin dalla metà del 1900, questa famiglia negli ultimi anni ha dedicato le proprie energie alla produzione di Trentodoc, grazie all’esperienza di papà Luigi e agli studi ed esperienze dei figli. La cantina, che si trova a San Michele all’Adige, è una grotta scavata nella roccia, un tempo rifugio della prima guerra Mondiale e regala un ambiente suggestivo, unico e particolarmente adatto alla creazione di questa tipologia di vino.
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