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L'indalo
"Il mio portafortuna, ricordo di una vacanza ricca di emozioni. Ed il fascino di questo 'amuleto' mi è sempre stato di stimolo ad inseguire i miei sogni.."
Mattia
Agro di mosto
Acetaia San Giacomo
Il Balsamico più giovane dell’ Acetaia San Giacomo, ottenuto da ossidazione in barrique di rovere. La parte agra dona freschezza, non è aggressiva perché ammorbidita dalla componente dolce del mosto cotto. Note di frutta cotta, fresco e ideale con carni grasse, pinzimoni ed insalate, in cottura con carni e pesci.
Provenienza: Emilia Romagna
Categoria: Per chi ama il salato
FORMATO: 250 ml - 750 ml