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L'indalo
"Il mio portafortuna, ricordo di una vacanza ricca di emozioni. Ed il fascino di questo 'amuleto' mi è sempre stato di stimolo ad inseguire i miei sogni.."
Mattia
Bruichladdich Octomore
AmoBacco Wisky
L’Octomore è il whisky più torbato al mondo e per questa versione 07.1 che raggiunge i 208ppm è stato usato solo orzo scozzese. Questa versione 07.1 è stata fatta invecchiare per 5 anni in botte di rovere americano e imbottigliato come cask strength al 59,5% vol. Al naso è intenso con spruzzi di torba marina e caramello, note di tabacco da pipa, vaniglia, mele, menta e frutta secca con sentori di cioccolato al latte. Al palato è corposo e cremoso, la torba la fa da padrone con note di rovere, frutti di bosco, pepe con sentori di vaniglia, miele e agrumi. Il finale è lungo, la torba non ci lascia, note dolci di rovere, limone e poi note saline con erba e fumo di falò.
Provenienza: Scozia
Categoria: I fuori pasto