ressBrut

Ress Brut

Cantina Ress

Perlage fino, persistente ed elegante, presenta sentori di frutta bianca, agrumi, mela e miele.

Provenienza: Trentino Alto Adige

Categoria: Bollicine

DENOMINAZIONE: Trentodoc


VITIGNO: Chardonnay e Pinot Noir
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO: Vinificazione per almeno 9 mesi in legno, successivo assemblaggio con una parte affinata in acciaio. La rifermentazione in bottiglia viene effettuata in una grotta a 13 gradi di temperatura costante, durante tutto l’anno e rimane sui lieviti per almeno 24 mesi.

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