Cantina Carpenè Malvolti


1868 PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. BRUT

Questo Prosecco Superiore D.O.C.G. si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli ed un perlage vivace e brioso. Al naso risulta fruttato e floreale con sentori eleganti di mela, agrumi e sfumature vegetali.  Il gusto è equilibrato, piacevolmente sapido e fresco.

VITIGNO:

100% Glera

REGIONE E CLASSIFICAZIONE:

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Vino Spumante di Qualità del Tipo Aromatico

ALTIMETRIA:

200/300 metri s.l.m.

PRESA DI SPUMA:

Metodo Charmat - Conegliano Valdobbiadene

GRADO ALCOLICO:

11% Vol.

ZUCCHERI:

9,0 - 10,0 g/l

TEMPERATURA DI SERVIZIO:

6 - 8°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Ottimo come aperitivo o a tutto pasto con antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche.