Champagne e Vini Francesi


Michel Loriot – Apollonis Cuvée Authentic Meunier

Michel Loriot, definito “il vignaiolo melomane”, ritiene che la musica interagisca sia con le piante che con il vino. Per questo modivo dolci melodie accompagnano tutte le varie fasi della produzione, dal vigneto alla cantina. 

Questo Blanc de Noirs Brut è una cuvée di pinot meunier di color giallo dorato dalle sfumature delicate. Ha intensi aromi di lieviti e burro fresco. In bocca risulta ricco e vivacizzato da una piacevole acidità che accompagna verso un finale minerale.

DENOMINAZIONE:

Champagne AOC

VITIGNO:

100% Pinot Meunier

ZONA DI PRODUZIONE:

Festigny, Vallée de la Marne, France

GRADO ALCOLICO:

12 % Vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:

10 - 12 °C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Ottimo come aperitivo e per accompagnare antipasti e primi piatti di pesce.

Non solo...