Champagne e Vini Francesi


Michel Loriot – Apollonis Theodorine Rosè Brut

Theodorine si presenta fragrante, di buon corpo e di ottima persistenza, rivelando una personalità decisa e al contempo elegante. Colore rosa salmone e perlage fine e persistente, al naso si esprime con note di fragola e lampone, sentori floreali e un cenno di cannella. Al palato è fresco, sapido, di buon equilibrio e chiude con una scia agrumata.

DENOMINAZIONE:

Champagne A.O.C.

VITIGNO:

45% Pinot Meunier, 40% Chardonnay e 15% Pinot Noir

ZONA DI PRODUZIONE:

Festigny, Vallée de la Marne, France

GRADO ALCOLICO:

12 % Vol.

TEMPERATURE DI SERVIZIO:

10 - 12 °C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Ottimo aperitivo, si abbina benissimo ai crostacei, ai frutti di mare e ai secondi di pesce. Intrigante con la mortadella.

Non solo...