Sugo a base di pomodoro e peperoncino piccante in olio extra vergine d’oliva.
Pomodoro, peperoncino piccante, aglio e spezie varie
220 g
Il Pomodoro a Pera varietà Saab-Cra Abruzzo si contraddistingue per il suo sapore dolce e vellutato. Inoltre ha la caratteristica di avere molta più polpa che semi rispetto ad altre varietà. Tutto ciò rende questo pomodoro perfetto per le passate. Le eccellenti materie prime provengono dalle mani di coltivatori specializzati, spesso in esclusiva per noi, e…
Pestato di carciofini in olio extra vergine d’oliva arricchito con frutta secca ed alici. L’olio utilizzato è il “Terre dell’Abbazia”, ideale per conservare ogni tipo di alimento in vetro.
Pestato di pomodori secchi in olio extra vergine d’oliva arricchito con spezie e pepe nero. L’olio utilizzato è il “Terre dell’Abbazia”, ideale per conservare ogni tipo di alimento in vetro.
Pestato di radicchio in olio extra vergine d’oliva arricchito con pancetta, frutta secca, Pecorino Romano e pepe nero. L’olio utilizzato è il “Terre dell’Abbazia”, ideale per conservare ogni tipo di alimento in vetro.
Pesto a base di pomodoro secco, olive nere, acciughe e pecorino in olio extra vergine d’oliva. E’ un sugo particolare dal gusto piccante che affonda le radici nella storia dell’Abruzzo antico. Prelibata specialità caratterizzata dalla mancanza del pomodoro.
Il Mezzotempo è un pomodoro tipico di Vasto, così chiamato per la sua maturazione a metà stagione. Questa salsa può essere usata come base per la preparazione di sughi e piatti a piacere. E’ conosciuto per il noto Brodetto di Pesce alla Vastese, essendo un ingrediente fondamentale.
E' la salsa ideale per preparare dei sughi semplici, gustosi e profumatissimi con cui andare a condire ogni formato e ogni tipo di pasta.
Pomodorini tagliati a metà e succo di pomodoro. Per chi vuole fare da sé, utilizzate la base di questo prodotto semi-pronto: pomodorino e un poco di basilico, non serve niente altro. La spaccatella viene realizzata con pomodorini tondi piccoli che, dopo essere stati lavati, vengono spaccati a metà conservando la buccia e messi in un vasetto con un po' di basilico. La spaccatella…
Sugo a base di pomodoro e prosciutto crudo stagionato in olio extra vergine d’oliva. Ideale per qualsiasi tipo di pasta.
Sugo a base di pomodori, olive, capperi e peperoncino piccante in olio extra vergine d’oliva.
Sugo a base di pomodoro e basilico in olio extra vergine d’oliva.
Sugo a base di pomodoro e cipolla in olio extra vergine d’oliva.
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