Visconti 43


Terrazze dell’Etna – 50 Mesi Cuvée Brut Metodo Classico

Giallo paglierino con pennellate oro verde. Intenso e ben strutturato, con un perlage fine e persistente, regala toni dolci e maturi ed una mineralità di pietra focaia. La spuma è cremosa, la sua freschezza è la garanzia di una lunga e riuscita permanenza sui lieviti.

VITIGNO:

100% Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE:

Comune di Randazzo, Catania

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO:

Vinificazione in bianco, 50 mesi sui lieviti e degorgement a mano.

GRADO ALCOLICO:

12,5 % Vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:

8 - 10 C°

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:

Ottimo a tutto pasto, è perfetto con primi e secondi di pesce, ostriche e tartufi di mare.

Non solo...