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L'indalo
"Il mio portafortuna, ricordo di una vacanza ricca di emozioni. Ed il fascino di questo 'amuleto' mi è sempre stato di stimolo ad inseguire i miei sogni.."
Mattia
Mandolaia
Cantina La-Vis
Nei vigneti di montagna le uve che compongono il blend de “La Mandolaia”, sono fatte appassire naturalmente sulle viti sfruttando i naturali sbal- zi termici ed il freddo di fine autunno.
La Mandolaia presenta un colore paglierino ca- rico, luminoso, con toni oro antico. Il profumo è intenso di sensazioni tropicali – ananas in parti- colare – e frutta candita, seguita da note leggere e delicate di erbe appassite quali timo e salvia, che rendono l’olfazione ampia, aromatica, fine e persistente. Al gusto colpisce subito la cremo- sità delle sensazioni morbide, che evocano il sapore di pesche ed albicocche sciroppate. L’in- sieme gustativo è reso vivace e fragrante dalla sapidità, che assicura a questo vino un grande equilibrio. Vino dal sapore fine ed intenso con un finale aromatico che lo rende decisamente persistente.
Provenienza: Trentino Alto Adige
Categoria: Nettare degli dei