; "Indalo"){kind=logo}
; "Indalo")
L'indalo
"Il mio portafortuna, ricordo di una vacanza ricca di emozioni. Ed il fascino di questo 'amuleto' mi è sempre stato di stimolo ad inseguire i miei sogni.."
Mattia
Miele di Eucalipto
Mieli d’Autore
Viene prodotto all’inizio di luglio nell’Italia centro-meridionale, dove gli eucalipti sono stati piantati come siepi frangivento o per rimboschimento
Provenienza: Trentino Alto Adige
Categoria: Per chi ama il dolce
COLORE: Ambrato medio, nel cristallizzato tende al grigio
CRISTALLIZZAZIONE: Spesso in modo compatto
PROFUMO: Intenso, di funghi secchi
SAPORE: Forte, simile all'odore ma più gradevole. Ricorda le caramelle al latte.
UTILIZZO: da provare nello yogurt o con formaggi agri come la Feta Greca
PROPRIETÀ NATURALI DELLA PIANTA: L'eucaliptolo ha proprietà antisettiche, disinfettanti, mucolitiche, antipiretiche ed emostatiche; è un diatetico e ipoglicemizzante (abbassa il livello degli zuccheri nel sangue).