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L'indalo
"Il mio portafortuna, ricordo di una vacanza ricca di emozioni. Ed il fascino di questo 'amuleto' mi è sempre stato di stimolo ad inseguire i miei sogni.."
Mattia
Nebra
32 via dei Birrai
Birra ambrata doppio malto, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
Provenienza: Veneto
Categoria: Bionde, rosse e more
ASPETTO: si distingue inizialmente per la sua schiuma bianca, compatta e persistente; presenta una gasatura delicata. Colore ambrato, senza lieviti in sospensione. Perlage fine.
BOUQUET: libera aromi morbidi di fiori bianchi, caramello ed infine una leggera speziatura.
SAPORE: delicato, con un retrogusto persistente, molto gradevole in bocca.
SATURAZIONE IN CO2: bassa
TIPOLOGIA DI APPARTENENZA: birra ambrata
VOLUME ALCOLICO: 8 %
BICCHIERE CONSIGLIATO: ampio e largo.
TEMPERATURA DI CONSUMO: 8-10 °C
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