nebra

Nebra

32 Via dei Birrai

La birra Nebra di 32 Via dei Birrai è una birra ambrata doppio malto ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Il suo nome deriva dal latino nebra (oscurità/ambrato) e dal celebre Disco Celeste di Nebra. Caratterizzata da un caldo colore ambrato e una schiuma morbida, si distingue per un profilo aromatico avvolgente e complesso in cui le sfumature dolci del malto e quelle speziate dei luppoli si fondono in perfetta armonia.

Provenienza: Veneto

Categoria: Bionde, rosse e more

Aspetto: si distingue inizialmente per la sua schiuma bianca, compatta e persistente; presenta una gasatura delicata. Colore ambrato, senza lieviti in sospensione. Perlage fine.


Bouquet: libera aromi morbidi di fiori bianchi, caramello ed infine una leggera speziatura.
Sapore: delicato, con un retrogusto persistente, molto gradevole in bocca.
Saturazione in CO2: bassa
Tipologia di appartenenza: birra ambrata
Grado alcolico: 8 %
Bicchiere consigliato: ampio e largo.
Temperatura di consumo: 8-10 °C

NETTARE DI ENTUSIASMO A
Mezzocorona

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