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L'indalo
"Il mio portafortuna, ricordo di una vacanza ricca di emozioni. Ed il fascino di questo 'amuleto' mi è sempre stato di stimolo ad inseguire i miei sogni.."
Mattia
Scallywag – Douglas Laing & Co
Rinaldi 1957
Ispirato da una lunga serie di Fox Terrier della famiglia Douglas Laing, Scallywag Small Batch Release è un blended composto da Single Malt dello Speyside (distillerie Mortlach, Maccalan e Glenrothes ) invecchiati prevalentemente in botti ex Sherry.
Al palato: Dolcezza iniziale che lascia poi spazio a note speziate, con cereali e caramello; note di quercia, vaniglia e sherry sul finale.
Gradazione: 46%
Temperatura di servizio: 16 °C – 18 °C
Categoria: I fuori pasto