; "Indalo"){kind=logo}
; "Indalo")
L'indalo
"Il mio portafortuna, ricordo di una vacanza ricca di emozioni. Ed il fascino di questo 'amuleto' mi è sempre stato di stimolo ad inseguire i miei sogni.."
Mattia
TRE + DUE
32 via dei Birrai
Birra leggera speziata con molto luppolo di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
Provenienza: Veneto
Categoria: Bionde, rosse e more
ASPETTO: schiuma bianca, compatta, sottile e persistente; colore giallo paglierino,talvolta velato dal lievito; saturazione fine.
BOUQUET: note intense, di agrumi freschi, fruttate ed erbacee. Poco etilica.
SAPORE: amaro dovuto all’agrume sulla parte centrale della lingua, che lascia pulita. La freschezza apportata dal coriandolo e dal luppolo completa la sensazione della scorza di arancia.
SATURAZIONE IN CO2: bassa
TIPOLOGIA DI APPARTENENZA: birra leggera con spezie, molto luppolata e non filtrata
VOLUME ALCOLICO: 3.2 %
BICCHIERE CONSIGLIATO: ampio e largo
TEMPERATURA DI CONSUMO: 8-10 °C
CAPIENZA BOTTIGLIA: 75 cl